በምግብ ቤቶች ውስጥ ጠረጴዛዎችንና ወንበሮችን የሚገዙ ሰዎች እነሱን ማየት አለባቸው።

1、የሬስቶራንት ጠረጴዛ እና ወንበር ቁሳቁስ

1. የእብነ በረድ ጠረጴዛ ወንበር ትልቁ ጥቅም የእብነ በረድ ጠረጴዛ ወንበር በጣም ከፍተኛ መሆኑ እና በጣም የሚነካ እና የሚመስል መሆኑ ነው። ሆኖም የእብነ በረድ ጠረጴዛ ወንበር በጊዜ ማጽዳት አለበት። ዘይቱ ለረጅም ጊዜ ካልተጸዳ ወደ እብነ በረድ ውስጠኛ ክፍል ዘልቆ በመግባት ድንጋዩን ቀለም እንዲቀይር ያደርጋል።

2. በአጠቃላይ ግልጽ የሆነ የመስታወት ጠረጴዛ ወንበር፣ ግልጽ የሆነው የመስታወት ጠረጴዛ ወንበር ከጠንካራ የእንጨት ፍሬም እና የጠረጴዛ እግሮች ጋር ከተሰራ የመስታወት ቁራጭ የተሠራ ነው። ግልጽ የሆነው ብርጭቆ እና የሎግ ቀለም ፍሬሙ ተፈጥሯዊ፣ ትኩስ፣ ምቹ እና ውብ ያደርጉታል። ሆኖም የመስታወቱ ወለል ለመልበስ ቀላል ስለሆነ በየቀኑ ጥቅም ላይ ሲውል በጥንቃቄ መታከም አለበት። ጭረት ካለ፣ መልኩን በእጅጉ ይነካል። በአሁኑ ጊዜ ጭረቱን ለመጠገን ምንም መንገድ የለም፣ እና ሊተካ የሚችለው ብቻ ነው።

3. ከጠንካራ እንጨት የተሠራው የጠረጴዛ ወንበር እንጨት በጣም ሞቅ ያለ ሸካራነት አለው። ከእንጨት ቀለም የተሠራው የጠረጴዛ ወንበር የአስተናጋጁን ጣዕም ሊያንፀባርቅ ይችላል። ዓመቱን ሙሉ ቅዝቃዜ አይሰማውም፣ ይህም የምግብ ቤቱን ቦታ አዲስ ከባቢ አየር ይሰጠዋል። በአሁኑ ጊዜ የተለመዱት ጠንካራ የእንጨት ጠረጴዛ ወንበሮች ከፋብሪካው ሲወጡ አንድ ጊዜ ቀለም የተቀቡ ወይም በሰም የሚለበሱ ናቸው። ዓላማው እንጨቱን መጠበቅ ነው። ሆኖም ግን፣ በየቀኑ ጥቅም ላይ ሲውል፣ ለጥገና ትኩረት መስጠት አለብን። በጣም ሞቃት ምግብ በቀጥታ በእንጨት ጠረጴዛ ወንበሮች ላይ አያስቀምጡ፣ ይህም እንጨቱን ለማቃጠል ቀላል ነው።

2、የሬስቶራንት ጠረጴዛ እና ወንበር ምቾት

1. ጠረጴዛው በቂ ርዝመት ሊኖረው ይገባል። በአጠቃላይ ሲታይ የሰዎች እጅ በተፈጥሮ የሚወድቅበት ቁመት 60 ሴ.ሜ ያህል ነው። ነገር ግን ስንበላ፣ ይህ ርቀት በቂ አይደለም። ጎድጓዳ ሳህኑን በአንድ እጃችን መያዝ እና ቾፕስቲክን በሌላኛው እጃችን መያዝ ስላለብን፣ ቢያንስ 75 ሴ.ሜ ቦታ ያስፈልገናል። የመደበኛ ቤተሰቦች የምግብ ቤት ጠረጴዛዎች እና ወንበሮች ከ3 እስከ 6 ሰዎች ናቸው። በአጠቃላይ የምግብ ቤቱ ጠረጴዛዎች እና ወንበሮች ቢያንስ 120 ሴ.ሜ ርዝመት ሊኖራቸው ይገባል፣ እና በጣም ጥሩው ርዝመት 150 ሴ.ሜ አካባቢ ነው።

2. የሰዓት ሰሌዳ የሌለው ጠረጴዛ ይምረጡ። የሰዓት ሰሌዳው በጠጣር የእንጨት ጠረጴዛ ጫፍ እና በጠረጴዛ እግሮች መካከል እንደ ድጋፍ የሚያገለግል የእንጨት ቁራጭ ነው። የጠረጴዛውን ወንበር የበለጠ ጠንካራ ሊያደርገው ይችላል፣ ነገር ግን ጉዳቱ ብዙውን ጊዜ የጠረጴዛውን ትክክለኛ ቁመት የሚነካ እና የእግሮቹን የእንቅስቃሴ ቦታ የሚይዝ መሆኑ ነው። ስለዚህ፣ ቁሳቁሶችን ሲገዙ፣ በሰዓት ሰሌዳው እና በመሬት መካከል ያለውን ርቀት ትኩረት መስጠት አለብዎት። ቁጭ ብለው እራስዎ ይሞክሩት። የሰዓት ሰሌዳው እግሮችዎን በተፈጥሮአዊ መንገድ እንዲንቀሳቀሱ ካደረገ፣ የሰዓት ሰሌዳው የሌለው ጠረጴዛ እንዲመርጡ ይመከራል።

3、እንደ ክፍሉ ሁኔታ የምግብ ቤቱን ጠረጴዛ እና ወንበር ይምረጡ

1. የምግብ ቤቱን ስፋት ተመልከቱ፡- አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ጠረጴዛ ለአነስተኛ የቤተሰብ ምግብ ቤቶች የበለጠ ተስማሚ ሲሆን ቦታን ይቆጥባል። ለአጠቃላይ የአነስተኛ ቤት አይነት 760 ሚሜ × 760 ሚሜ ካሬ ጠረጴዛ ወይም 107 ሴ.ሜ × 76 ሴ.ሜ አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው የጠረጴዛ ወንበር ስድስት ሰዎችን ለማስተናገድ በቂ ነው፤ ለመካከለኛ እና ትላልቅ ምግብ ቤቶች፣ ከ8-10 ሰዎች ለማስተናገድ 120 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያላቸው ክብ ጠረጴዛዎች ሊመረጡ ይችላሉ።

2. የምግብ ቤቱን አወቃቀር ተመልከቱ፡ ክፍት የሆነው ምግብ ቤት፣ አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ጠረጴዛ እና የባር ዲዛይኑ የውይይት እና የግንኙነት ድባብ ለመፍጠር ቀላል ናቸው፤ የተለያዩ የእንግዳ ምግብ ቤቶች (ገለልተኛ ምግብ ቤቶች) ላሏቸው ቤተሰቦች ክብ ጠረጴዛዎችን መምረጥ ይመከራል። ክብ ጠረጴዛዎቹ ሰፊ ቦታ አላቸው፣ እና በጠረጴዛዎቹ ዙሪያ መመገብ በተለይ ሞቃት ነው። እራት ለማመቻቸት፣ ዋና ዋና እንግዶች እንዲመገቡ ለማመቻቸት ክብ ጠረጴዛዎችን (አንዳንድ ምርቶች ከራሳቸው ጋር ይመጣሉ) ማከል ይችላሉ።

3. የቤት ማስጌጫ ዘይቤን ተመልከቱ፡- የቻይና ዘይቤ እና ቀላል የአውሮፓ ዘይቤ የጠረጴዛዎችን እና የወንበሮችን ቅርፅ የመምረጥ ነፃነት አላቸው። ቁልፉ ቀለሙን እና የቁሳቁስ ማዛመድን መመልከት ነው። የቻይና ዘይቤ የቤት ማስጌጫ ክብ/ካሬ ጠንካራ የእንጨት ጠረጴዛዎችን ከባድ ቀለሞች ያሏቸው መጠቀም ይችላል፣ ቀላል የአውሮፓ ዘይቤ ደግሞ ደማቅ እና ቀላል ቀለሞች ላሏቸው የብረት ወይም የእንጨት ጠረጴዛዎች ተስማሚ ነው፤ ፋሽን፣ ዘመናዊ እና ድህረ-ዘመናዊ ማስጌጫ ላሏቸው ቤተሰቦች፣ ካሬው ጠረጴዛ የበለጠ ጣዕም ያለው እና በእይታ የሚስማማ እንዲሆን እንመክራለን።